Uuden sadon porkkanat ja juustoleipä

Juustoleivän, hunajan ja uusien, tuoreiden porkkanoiden yhdistelmä vie kielen mennessään. Herkku maustetaan vielä timjamilla ja hasselpähkinällä. Voit kokeilla myös muita pähkinöitä (suolapähkinöistä tulee myös hyvää).

Laita porkkanat 220 asteeseen uuniin noin kymmeneksi minuutiksi ja ota uunista. Leikkaa juustoleipä kuutioiksi (tai käytä Vaalan Juustolan valmiita juustoleipäkuutioita) astiaan ja heittele sekaan murskattuja, hakattuja pähkinöitä (pähkinöiden rakenne pitää olla kunnolla rikottu).

Ripottele sekaan timjamia ja päälle juoksevaa hunajaa. Laita herkku vielä uuniin grillivastuksen alle. Odota, että juusto sulaa ja tarjoile.

Arvostele resepti

Yhteensä 0 arviota.

Maisema